Hovedmaterialet til grovkniv er wolframstål. Wolframstål er kjent for sin høye hardhet og slitestyrke, og egner seg til å lage grovkniv. For eksempel er den 60-graders grove endefresen av wolframstål med 3-kantet bølgebladlegering designet for aluminium, og dens unike korrugerte forlengelsesdesign sikrer stabilitet og effektivitet under skjæreprosessen.
I tillegg kan materialet til grovkniven også være legert stål. Legert stål har høy styrke og slitestyrke, og er egnet for behandling av en rekke materialer, som rustfritt stål, aluminiumslegering, formstål, verktøystål, karbonstål, legert stål, støpejern, etc.
