Sammensatte kniver har følgende egenskaper:
Perfekt kombinasjon av hardhet og seighet: Komposittkniver oppnår både hardhet og fleksibilitet ved å pakke hardt stål inn i myke materialer, slik at kniven verken bøyer seg eller knekker ved skjæring.
Bekvemmelig behandling og korrigering: Kniver laget av metallkomposittmaterialer er lettere å smi og bearbeide (som åpning, stansing, sveising osv.), og letter også etterfølgende korrigeringsarbeid.
Praktisk med sliping og ettersliping: Siden det ytre laget bruker mykt stål, blir det lettere å slipe under bearbeiding eller slipe på nytt av brukeren.
Forbedret korrosjonsbestandighet: Det ytre myke stålet på komposittstålkniven forbedrer korrosjonsmotstanden til bladet og forlenger levetiden til kniven.
Forbedret skarphet og holdbarhet: Etter smiing med høy-intensitet blir metallatompartiklene fine, noe som i stor grad forbedrer skarpheten til bladet og holdbarheten til skarpheten.
Ressursbesparelse: Ved å bruke-edle materialer av høy kvalitet bare der det er mest behov for dem, kan du spare verdifulle materialressurser.
Håndverksskjønnhet: Sammensmeltingen av flere lag med forskjellige metaller gir materialets utseende en spesiell håndverksmessig skjønnhet, som forbedrer den generelle teksturen til kniven.











